Cum sărbătoresc olandezii sărbătorile de iarnă

Sărbătorile de iarnă în Olanda sunt o perioadă magică, plină de tradiții unice și momente petrecute în familie. Dacă te afli în Olanda în această perioadă, pregătește-te să descoperi cum se bucură olandezii de aceste zile speciale, fie că ești acolo pentru muncă sau turism.

Crăciunul olandez: O sărbătoare a familiei

În Olanda, Crăciunul este sărbătorit în două zile, pe 25 și 26 decembrie, cunoscute sub numele de Eerste Kerstdag și Tweede Kerstdag. Deși schimbul de cadouri este mai puțin accentuat decât în alte culturi, deoarece acestea sunt oferite mai ales pe 5 decembrie, de Sinterklaas, centrul atenției este timpul petrecut cu familia. Tradițional, olandezii pregătesc cine elaborate, un punct culminant fiind "Gourmetten", un fel de fondue la grătar unde fiecare își gătește propria porție de carne, pește sau legume pe un grătar mic, așezat la mijlocul mesei. Aceasta nu este doar o masă, ci o adevărată activitate socială și distractivă.

Deliciile Crăciunului

Pe lângă Gourmetten, alte delicatese tradiționale sunt nelipsite de pe mesele olandezilor:

• Erwtensoep, o supă sățioasă de mazăre.

• Kerststol, un cozonac cu fructe și pastă de migdale.

• Speculaas, biscuiți aromatizați cu condimente.

• Boterletter, un aluat fraged cu pastă de migdale.

Spiritul Crăciunului în orașele olandeze

Orașele se transformă în piețe de Crăciun pitorești, pline de lumini festive și patinoare temporare. Festivaluri de lumini, cum ar fi Amsterdam Light Festival, adaugă un farmec aparte, transformând străzile în scene de poveste.

Anul Nou în Olanda: Oud en Nieuw

Sărbătorirea Anului Nou, cunoscută sub numele de Oud en Nieuw, este un amestec de adunări în familie și spectacole publice de artificii. La miezul nopții, cerul se iluminează într-un spectacol impresionant de culori, unde fiecare poate lansa propriile artificii, o tradiție foarte apreciată în rândul olandezilor.

Tradiții unice de iarnă

O tradiție îndrăzneață este Nieuwjaarsduik, un scufund la începutul Anului Nou în apele înghețate ale Mării Nordului, o modalitate revigorantă de a începe anul.

Fie că te afli în Olanda pentru muncă sau ca turist, sărbătorile de iarnă oferă o oportunitate excelentă de a explora cultura locală și de a crea amintiri de neuitat. Sărbătorile olandeze te vor impresiona cu simplitatea și bucuria lor autentică.